
»Vegan Ocean«
Rollmops
Das Kochbuch für alle, die Fisch und Meeresfrüchte lieben, aber nicht essen wollen. »Wenn man mal verstanden hat, dass Algen nicht nach Fisch, sondern Fisch nach Algen schmeckt, ist alles ganz einfach«, findet Alexander Flohr, Autor des Kochbuchs »Vegan Ocean«.