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Die Kombi von Tee und Gewürz oder Gewürz als Tee überzeugt und lässt sich im Bio-Regal optimal entdecken. Bekanntester Vertreter seiner Gattung ist der Masala Chai.
Der vegane Ökolandbau arbeitet ohne Nutztiere und Düngemittel tierischen Ursprungs. Für den sächsischen Bio-Landwirt Daniel Hausmann ist der biozyklisch-vegane Anbau eine klima- und umweltfreundliche
Alternative mit Zukunftspotenzial. Sein Traum: Eine bio-vegane Hafermilch aus eigener Ernte.
Im Rhein-Main Gebiet bewirtschaften Annkathrin Tempel und Boris Danielowski den Hof der Schlagmühle Wallau in der 13. Generation. Kurz nach der Übernahme und mitten in schwierigen Zeiten stellt das Paar den Betrieb auf Bio um, baut einen Hofladen, einen mobilen Hühnerstall und öffnet den Hof für kleine und große Gäste. Zahlt sich ihr Mut aus?
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Du möchtest mehr Nachhaltigkeit in den Alltag holen und mit kleinen Schritten Großes bewirken? Dann lohnt sich ein Besuch im Webshop von Primoza! Dort findest Du wunderschöne und innovative Pflanzenprodukte, die Mensch und Natur wieder näher zusammenzubringen — und zum Selbermachen und Ausprobieren einladen. Zum Beispiel »Wachsende Kalender«, einpflanzbare Grußkarten oder den »Wachsenden Tee«: Einfach Teebeutel nach Gebrauch aufschneiden, das Etikett mit den eingearbeiteten Pflanzensamen hineingeben, befeuchten und abwarten. Schon bald sprießen die ersten Keime und Du kannst das Beutelchen in Topf oder Beet pflanzen.
Jod ist nicht gleich Jod: Auf die Bioverfügbarkeit kommt es an. Natürliches Jod kann vom Körper besser verwertet werden, da sind sich Ernährungsexpert:innen einig. JODNATUR aus dem Hause St. Leonhards ist mehr als nur ein Wasser: es ist eine einzigartige Mischung aus Mineralwasser artesischen Ursprungs und jodhaltiger Sole im Verhältnis 54:1. Dieser Schatz stammt aus dem bayerischen Urmeer und ist noch ursprünglich rein. Als trinkfertige Mischung liefert JODNATUR dem Körper das tägliche gesunde Plus für die Schilddrüse. Eine natürliche Geschenkidee: Das JODNATUR Kurpaket mit 12 x 0,33 l Flaschen.
Würzig-pikant und traditionell von Hand gekäst: Das ist der köstliche Winter Wenzel aus der Biomolkerei Söbbeke. Gut zu wissen: Da er mit mikrobiellem Lab hergestellt wird, ist er ein konsequent vegetarischer Genuss. Der herzhafte Hartkäse darf neun Monate auf Fichtenholzbrettern reifen, dann verleiht er Herbst- und Wintergerichten eine kräftige Note (übrigens gerne auch als Alternative zu klassischem Parmesan). Der Winter Wenzel schmeckt pur, auf Brot oder überbacken und Ihr bekommt ihn in Eurem Bio-Fachhandel. Übrigens: Je verkauftem Kilogramm spendet Söbbeke einen Euro für einen guten Zweck.
In einer im September veröffentlichten Studie analysiert die Umweltorganisation Greenpeace die Ausgaben für Straßen- und Schienenverkehr im europäischen Vergleich. Trauriges Ergebnis: Das deutsche Bahnnetz schrumpft am stärksten.
Die Chemieindustrie stellt Ausgangsstoffe für nahezu alle Industrieerzeugnisse her. Deutschland ist der mit Abstand führende Standort der europäischen Chemieindustrie und Sitz einiger der größten global agierenden Konzerne.
Was passiert, wenn uralte Viren und Bakterien in den auftauenden Permafrostböden von Alaska bis Sibirien an die Oberfläche kommen? Ein Öko-Thriller von Kathrin Lange & Susanne Thiele erschienen im Bastei Lübbe Verlag